De Buyer Carbone Plus - Koekenpan - Ø 28cm - Plaatstaal - Professionele kwaliteit

SKU: DB5110-28 | EAN: 3011245110284 | Merk: De Buyer

55,53

Nog 9 op voorraad

1-3 werkdagen

In winkelwagen

Gratis verzending vanaf 100,-
30 dagen bedenktijd
Afhalen vanaf de volgende werkdag

Stel een vraag Offerte aanvragen

Productinformatie

Voordelen

✅ Optimale warmteverdeling;
✅ Duurzaam en recyclebaar;
✅ Geschikt voor alle warmtebronnen;

Nadelen

🚫 Niet vaatwasbestendig;
🚫 Bij hogere temperaturen kan de pan kromtrekken;

De De Buyer Carbone Plus koekenpan met een diameter van 28 cm is de perfecte krachtpatser voor in jouw keuken. Gemaakt van plaatstaal, deze koekenpan zorgt voor een optimale warmteverdeling en kan hoge temperaturen aan. Ideaal voor het bakken, aanbraden, grillen en bruinen van allerlei ingrediënten zoals vlees, vis en eieren. Dit robuuste materiaal is niet alleen PFTE-vrij, maar ook recyclebaar en duurzaam. Daarnaast wordt elke pan met zorg vervaardigd in Frankrijk, wat bijdraagt aan de kwaliteit die vooral in de professionele keuken wordt gewaardeerd.

Een van de vele voordelen van de De Buyer koekenpan is dat hij geschikt is voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie en de oven. Houd er echter rekening mee dat bij gebruik op een inductiefornuis, de pan bij hoge temperaturen kan vervormen. Daarom adviseren we om de pan langzaam op te warmen en deze op laag vuur te gebruiken. Vermijd ook de boost-functie voor een optimale levensduur.

Om de conditie van de pan te behouden, is het aan te raden om deze voor het eerste gebruik in te branden met plantaardige olie. Na gebruik blijft de pan het beste in conditie door deze vet te houden, wat helpt tegen roestvorming. Laat de natuurlijke anti-aanbaklaag zich ontwikkelen door de pan regelmatig te gebruiken, waardoor deze steeds beter zal werken.

Reinigen is eenvoudig; gebruik alleen heet water zonder afwasmiddel en droog de pan goed af. Mocht je toch afwasmiddel gebruiken, wrijf dan de pan na het reinigen in met een beetje olie. Bij aanbranding is er een slimme truc; voeg wat zout toe en zet de pan op het vuur om het vuil los te weken voor simpele reiniging.

Kenmerken

Slijtvast staal
Stevig gebogen handvat
Ergonomisch ontwerp
Professionele kwaliteit
Geen coating toegepast
Duurzaam en robuust
Niet vaatwasbestendig
Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie en oven

Afmetingen

Diameter: 28 cm
Bodemdiameter: 20,5 cm
Dikte bodem: 3 mm
Totaal met steel: 50,5 cm
Hoogte: 4 cm
Gewicht: 2100 g

Specificaties

Aanvullende functies	Natuurlijke wax voor bevordering anti-aanbak en inbakken
Inhoud	0 l
Kleur	zilver
Cool touch handgreep	Nee
Diameter	28 cm
Diameter pan onderzijde	0 cm
Diameter pan bovenzijde	28 cm
Vaatwasser veilig	Nee
Warmteindicatie	Nee
Verpakking hoogte	98 mm
Inclusief deksel	Nee
Met maatverdeling	Nee
Inclusief schenktuit	Nee
Type anti-aanbaklaag	Geen anti-aanbaklaag
Type pan	Koekenpan
Verpakking lengte	415 mm
Vergrendelbare deksel	Nee
Materiaal	Staal
Materiaal handgreep / handgrepen	Staal
Materiaal deksel	RVS
Magnetronbestendig	Nee
MPN (Manufacturer Part Number)	-
Antikleeflaag	Ja
Aantal artikelen in verpakking	1 stuk(s)
PFAS-vrij	Ja
Product hoogte	4 cm
Product lengte	50.50 cm
Product gewicht	2100 g
Product breedte	28 cm
Vorm	Geen vorm
Geschikt voor type warmtebron	Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Keramisch, Inductie, Elektrisch, Gas, Oven, Brander
Type handgreep / handgrepen	Geïntegreerde greep
Type pan bodem	Vlakke bodem
Volume in liters	0 l
Uitzonderingen fabrieksgarantie	-
Reparatie type	Carry-in
Fabrieksgarantie termijn	Geen fabrieksgarantie
Verpakkingsgewicht	822 g
Verpakkingsinhoud	1x De Buyer Carbone Plus Koekenpan - Ø Bovenaan 28 cm
Verpakking breedte	189 mm